FitMe健身餐：忙碌人士的低卡便當好選擇！

FitMe健身餐是冷凍宅配的低卡水煮餐，是忙碌人士午晚餐的低卡便當好選擇。FitMe健身餐毎一份餐點都落在500大卡左右，因為正確觀念是正餐吃得飽，而不是正餐吃得少，再偷吃點心而造成熱量的超標，不正確不營養的少吃，雖然看似體重變輕，但是不僅容易復胖，還可能有健康隱憂。

FitMe 健身餐是批踢踢討論食獲得好評的水煮餐。訂購網站上有塑身系列、肌力系列、能量系列、單品隨選和早餐點心這五大類餐點。塑身系列和肌力系列都很適合在午晚餐享用，450大卡的塑身系列是提供給女性的低卡餐點。550大卡的肌力系列則是提供給健身族群的水煮餐。每份餐點的熱量都控制在450-550大卡間，所以正餐吃得飽，就較不會有餐間亂吃零食的危機。餐點有中式、日式與歐式等多種變化，不怕吃膩。選購時，店家很貼心的為客人搭配好了「精選組合」，精選組合中，除了有塑身與肌力套餐之外，還有低醣高蛋白套餐及無牛套餐可供選擇。大家可以依據需求，更快速便宜的選購7包或15包的餐點（精選組合有免運優惠）。

在網路上選購「FITME X HOOD TO COAST挑戰者全方位肌力套餐15份」後，約末五天後收到冷凍宅配包裹，開箱後看到裡面滿滿的食物，有一種說不出的滿足感，當下就迫不及待的拆開吃了。15包餐點放入我那空無一物的冰箱，覺得大滿足！而且填滿冰箱不需要經歷令人感到疲憊的人擠人採買過程，直接上網訂購就直送到家，非常適合像我這種平日生活忙碌就亂吃垃圾食物的人。FitMe水煮餐放冷藏可以保存3天，但放冷凍的保存期限可以有180天之久，讓用餐次數可以更為彈性，一次購買很多包也不會覺得緊張。

在全方位肌力套餐中，我最喜歡的是「青醬雞胸肉義大利麵低GI餐」、「日式雙倍照燒雞胸低GI肌肉貓飯」和「西西里田園海陸低GI肌肉餐」。每包餐點都很清楚的標示出熱量、蛋白質、碳水化合物與脂肪，方便人們計算熱量以掌握營養均衡，清楚標示出營養成份與卡路里是一般餐廳難以做到的。每一份餐點大都分成「主食、菜、肉」這三包食材，如果餐點有兩種肉品，才會是四包食材，如「青醬雞胸肉義大利麵低GI餐」內有「香蒜雞肉」、「義式燉菜」與「青醬義大利麵」三包食材。包裝上也很細心的會有「本產品含有蛋類，不適合其過敏體質者食用」等標註，從小地方就可以看出店家對於產品的用心。

「青醬雞胸肉義大利麵低GI餐」讓我很驚艷，我真的沒想到少油的食物也可以做得這麼好吃，甚至因為少了許多不必要的油脂與無添加非天然之食品，而更加爽口。

烹煮方法主要有微波爐和電鍋兩種，從冷凍庫取出來之後，剪開真空包並倒入可微波容器內後，放入微波爐中，加熱約莫6-8分鐘即可。我通常前一天會先拿至冷藏室解凍，一來加熱時間可縮短至4分鐘，二來可以在將食物倒入容器的階段中，就先把蔬菜包內的水分倒掉，以避免過多水分混入飯中，導致口感改變。電鍋則是要加半碗水後，加熱15-20 分鐘的時間。無論是微波還是電鍋，只要多煮個幾次，就會慢慢知道自己喜歡加熱幾分鐘的食物口感，可以略做調整。

「日式雙倍照燒雞胸低GI肌肉貓飯」也是我喜愛的餐點之一。我很喜歡吃FitMe健身餐的飯，有白米與紫米，白米有燉飯的口感，而紫米內加有五穀（「牛雞雙拼低GI肌肉餐」內的主食即是紫米）。台灣的外食經常會以澱粉和肉品為主，如餛飩麵和滷肉飯等等，比較缺乏蔬菜的攝取，自助餐雖然也能吃到蔬菜，但多半高油高鹽，FitMe的餐內膳食纖維有200g，且低油低鹽，很好吃。