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位在世貿101站、北醫商圈附近(莊敬路)的這間船鼎海鮮創作料理,是一間海鮮熱炒小吃店,餐廳內有許多熟客開心聊天,店內氣氛熱鬧。光顧當天因為是周日,很多熱炒店都沒有開,但是這間船鼎海鮮創作料理卻有開,還開到半夜一點,可以成為大家周日想吃熱炒的口袋名單。文內有船鼎海鮮創作料理菜單

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在去過信義區的第一鮮生猛現撈現炒喝一杯熱炒店後,想要探索更多間熱炒店。剛好這間船鼎海鮮創作料理周日有開,就動身前往。船鼎海鮮創作料理裝潢和一般的熱炒店不太一樣,桌椅都是深咖啡色調,門口掛著一個個黃色別緻的燈籠,營造出一些氣氛。

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菜單主要有賣「熱炒類」、「蔬菜類」、「炸物類」、「燒烤類」、「湯類」、「炒飯類」和「炒麵類」等幾種餐點。

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冰箱有酒類與軟性飲料,我覺得這間熱炒店算是賣很多種類飲料的熱炒店,啤酒就賣八種,軟性飲料則賣了九種。[未成年請勿喝酒|喝酒不開車,開車不喝酒|飲酒過量有害身體健康]

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我們最後點了「綜合刺身$200」、「肉絲炒飯$80」、「蔥爆牛肉$160」、「鳳梨蝦球$180」和「18天啤酒$120」。[未成年請勿喝酒|喝酒不開車,開車不喝酒|飲酒過量有害身體健康]綜合刺身的樣子跟我們常吃的生魚片樣子有差別,而且塊數較少,有點偏貴。

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蔥爆牛肉則是蠻辣的,喜歡吃辣的人應該會喜歡,不過因為菜單上面沒有寫會辣,我們也沒有預期它會辣,所以吃的時候覺得和期待的味道有差別。

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肉絲炒飯則是偏鹹,不過因為這間熱炒店也是白飯隨便你吃,所以我就裝了一些白飯來跟肉絲炒飯混合中和,就不會那麼鹹,因為鹹淡比較主觀,或許可以用這種方式來調整口味。

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我們最後覺得最好吃的竟是原本不抱什麼期待的「鳳梨蝦球」,它炸起來很酥,沒有太厚重的麵粉感,不過它也是最晚上菜的。

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這間熱炒店和傳統熱炒店不同,有很多活動,像是打卡送蒸蛋、生日活動等,不過打卡送蒸蛋的蒸蛋是當天送完為止,我們光顧的當天已經送完,所以沒有吃到。還有這間熱炒店似乎在主打鍋物,還有點鍋物送美食拼盤的活動。

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大家還有去過什麼不錯的熱炒餐廳嗎?歡迎在下方留言跟夢娜分享喔^^或許你會幫助到需要的人。

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謝謝大家的閱讀:)
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店名:船鼎海鮮創作料理

地址:110台北市信義區莊敬路413號

電話:02 2720 2980

營業時間:17:00–01:00(周一公休)


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