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雖然現在不只礁溪甕窯雞有名,在台中、嘉義和新竹都有甕窯雞的蹤影,但我們還是對宜蘭礁溪古早味甕窯雞情有獨鍾。想知道礁溪甕窯雞餐廳的菜單菜色介紹,就繼續看下面的文章喔。

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礁溪有名的餐點之一就是「甕窯雞」,N百年沒有吃甕窯雞的我們,決定再度前來回味那香噴噴的好滋味。用google map可以很容易找到「甕窯雞」,而且你開車幾乎不會開到錯過這間店,因為外面有一隻超級顯眼的甕窯雞吉祥物。

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用google map找位置時,順便滑一滑google評價,看見有些人說店員態度不好,來之前還有點緊張,不過我們那天開車開店門口,在找停車場時,店員就很熱心的跟我們說停車場在對面,而在點餐的時候,店員也會提醒我們說有合菜的選項,覺得有時候可能也是運氣,因為這間餐廳大,店員也多,不同店員可能有不同個性。

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進餐廳前要先拿號碼牌,進餐廳看準牆壁上的菜單後,拿著號碼牌去櫃檯點菜。進餐廳前要先拿號碼牌是「甕窯雞」餐廳比較特別的點餐方式,大家可能要注意一下。菜單上有「古早味養生羹湯類」、「庄腳辦桌菜」、「鮮脆冷盤」、「古早味控封菜」、「有機山野綠鮮」、「呷飽」等主題的菜餚。窯控脆筍湯是自取。

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我們同行四人去甕窯雞吃飯,在點餐時,有點糾結是要單點還是點合菜。因為我們想要點的菜色都有和2000元的合菜重複到,但是最後考量到只有四個人,吃「五菜一雞」有點勉強,所以作罷,結果證明我們的選擇是對的。或許五個或六個人一起來甕窯雞吃飯的話,點「五菜一雞」的2000元合菜會較划算。此外,本來怕說四個人吃一隻甕窯雞,想要點半隻來吃吃看就好,但沒想要,沒有半隻的選項,點「油蔥雞」的話,才有一隻與半隻的選項可以選,不過既然來到「甕窯雞」餐廳,當然是選甕窯雞囉

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我們最後點了「甕窯雞一隻」、「鮮蝦拼棗捲」、「水蓮」和「雞油控封桂竹筍」,就吃得很飽了。店家會給一雙厚手套與塑膠手套,讓顧客先穿上厚手套隔熱,在戴上薄塑膠手套防髒後,再開始撕開「甕窯雞」,這種體驗很新鮮,但畢竟不常做的緣故,不是很熟,一度塑膠手套還差點脫落,所以建議負責撕「甕窯雞」的朋友,慢慢撕,不要急。

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「鮮蝦拼棗捲」鮮蝦鮮甜,而棗捲特別,這道菜是屬於「鮮脆冷盤」類餐點。

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「水蓮」和「雞油控封桂竹筍」都很嫩。

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整體而言,是可以供顧客吃飽喝足、符合「甕窯雞」餐廳期待的店家。

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大家還有吃過哪間好吃的宜蘭美食餐廳呢歡迎在下方留言跟夢娜分享喔^^

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謝謝大家的閱讀:)

店名:甕窯雞

地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號

電話:0918 717 288

營業時間:9AM–10PM


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