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許多人可能會忽略台北火車站凱撒飯店也有Checkers(西洋棋)吃到飽自助餐Buffet,而且吃到飽餐點種類多樣,涵納異國美食,普遍好吃。凱撒飯店的Checkers的優點除了是因為位在台北火車站旁,交通便利之外,餐點上也有自己獨特的特色,例如夏天提供棉棉冰,冬天則有火鍋,此外,廚師協助烹調的現煮食物不少,且服務人員充足,服務不錯。這間吃到飽自助餐Buffet的名字叫做Checkers,中文是「西洋棋」的意思,因此這間餐廳的裝潢有西洋棋的的特色。

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餐廳用餐時間是依照時段來分,我們是吃晚上「晚餐17:30~21:30」時段,有四個小時可以慢慢吃,時間算蠻充裕的。以下文章將盡量依照「相片順序」來介紹食物 ,熟食的部分有東北岸櫻花蝦米糕、樹子蒸魚、中芹菜炒透抽、清炒季節時蔬和泰式辣味蝦。

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肉類有「爐烤肋眼牛排」,一旁有鳳梨醬、蘑菇醬與黑胡椒醬等調味品,我第一次看到醬料那麼大一鍋XD

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還有「孜然烤羊肉」、「德國豬腳」、「高粱酒香腸」和「孜然烤全雞」。

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附近還有「焦糖葡萄柚」和「碳烤各式蔬菜」。

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湯品有「奶油玉米濃湯(附麵包丁)」、「銀耳紅棗湯」和「主廚推薦:高級牛五花肉佐牛肉鮮高湯」等湯。以前最喜歡吃福隆福容飯店吃到飽裡面的現沖牛肉,沒想到現在在凱薩飯店就吃得到了~!

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每個人的餐桌上都會有木製小夾子,將小夾子丟入「主廚推薦-現蒸鮮魚(午子魚和金線魚)」和「焗烤波菜生蠔」的籃子中,廚師就會現場烹調,烹調完之後由服務生親自送到座位。我們有點這兩道,但覺得普通,反而有些非主廚推薦的餐點也很好吃。

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「主廚推薦-DIY刈包創意新吃法」之所以稱作「創意」是因為他的肉是以「打拋豬」此泰式料理元素,有香菜、酸菜與花生粉可以添加。可是一方面覺得還要再洗手很麻煩,一方面怕吃了一個之後就飽了,所以沒有試到這道菜,想吃這道菜的話不妨可以幾個人分食一個刈包的方式來試味道。

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炸物有「酥炸台式排骨酥」、「綜合蔬菜天婦羅」和「主廚推薦-鮮蝦天婦羅 (無照片)」。一旁有天婦羅汁與炸物醬汁。每次看到「主廚推薦」的字就會有過高期待XD其實就是普通的炸蝦天婦羅。

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生魚片的部份有鮪魚、鯛魚、旗魚、鮭魚,覺得生魚片的魚種類蠻多樣的。

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壽司有綜合花壽司、綜合壽司、散壽司、握壽司。

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生食區還有蔓越莓醋(上圖)、蜂蜜檸檬醋(上圖)、帕瑪森起司(下圖)、熟白蝦(下圖)、季節性螃蟹(下圖)、小花枝(下圖)

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黑殼淡菜、角螺、和風秋葵、煙燻風味素之鵝、百香果木瓜絲、涼拌麻辣海蜇皮

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蝴蝶麵沙拉、涼拌火腿拌粉絲、煙燻鮭魚盤、庫斯庫斯(北非乳酪米沙拉)、炭烤蜂蜜南瓜,覺得庫斯庫斯(北非乳酪米沙拉)這道菜很有趣,而這道菜也呼應這間凱薩飯店checkers自助餐的「異國美食」的餐點特色。

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胡椒鯰魚、綜合乳酪盤、蜂蜜、餅乾、麵包與生菜沙拉等,蜂蜜的樣子好特別~!!

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歐式料理的部分有西西里辣椒蝦披薩、宮保雞丁披薩、蜂蜜起士核桃披薩、瑪格麗特披薩、奶油煙燻鮭魚麵。除了西西里辣椒蝦披薩真的是比較辣、有點吃不太習慣之外,其他的都還蠻好吃的。

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這間Checkers吃到飽餐廳比較特別的地方在於這個「主廚推薦-雪花冰」。雪花冰有「靜岡抹茶」、「芒果」、「玫瑰荔枝覆盆子」三個口味可以選擇,有煉乳、綠豆、萬丹紅豆、綜合水果丁、薏仁和大甲芋頭這六個煮料,和葡萄乾、蔓越莓乾、玉米片、MM巧克力、巧克力米、小熊Q糖、香果圈、棉花糖、橘子巧克力這九個配料可以自由加入。不要擔心這個份量會很大,大到讓你吃不下餐點,其實它也是小小碗的,讓你是個味道而已,因為雪花冰的餐點是在別的吃到飽餐廳比較難以吃到的,所以還是推薦大家來吃吃看喔。

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飲料的部份有罐裝水果啤酒、生啤、白/紅葡萄酒、可樂雪碧、茶包、咖啡機和果汁。罐裝水果啤酒和生啤都是其他吃到飽餐廳可以見到的酒精飲料,但是我倒是第一次看到吃到飽餐廳裡面,是直接開幾瓶白/紅葡萄酒給你喝的~! 這讓他瞬間變成我吃到飽餐廳的口袋名單之一XD[ 請注意「飲酒過量,有害健康」「喝酒不開車,開車不喝酒」「未成年請勿飲酒」]

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咖啡機的部份有美式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾、鴛鴦奶茶、英式奶茶、可可歐蕾和熱牛奶。

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果汁的部份有分兩區,一區是「鳳梨柳橙汁」、「番茄梅子檸檬汁」和「哈蜜瓜黃瓜汁」,應該是現榨果汁,每個喝起來都很好喝,另外一區則有檸檬冬瓜露、葡萄柚、葡萄汁和柳橙汁等果汁,這可能就是濃縮果汁了。

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水果的部份有小玉西瓜、紅西瓜、鳳梨、火龍果、楊桃和芭樂這六樣水果,種類多樣。

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甜點則有黑森林蛋糕、法式水果軟糖、白蘭地松露巧克力、栗子棒蛋糕、馬卡龍、宇治金時、布朗尼、

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黑醋栗幕斯、提拉米蘇、杏桃烏龍茶凍、奶香泡芙、抹茶紅豆布丁、古典巧克力蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕、

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大理石蛋糕、生起士、鹹乳酪蛋糕、瑪德蓮、芒果奶酪、蛋塔、香蕉磅蛋糕、

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草莓幕斯、烤布蕾、堅果塔、可麗露、芝麻千層酥、巧克力脆片與金融家等甜點。

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冰淇淋則有莫凡比和Häagen-Dazs這兩種牌子。Häagen-Dazs冰淇淋有藍莓、芒果覆盆子等口味。整體而言,我覺得凱薩飯店Checkers自助餐是間餐點應有盡有,而且目前服務人員和客人比例算是很舒適的狀態。我們透過旅展買到打折票來吃的,看網路上好像有時候也有賣優惠餐券,如果有這間店的優惠餐券,可以考慮來這間吃到飽餐廳吃吃看喔^^

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店名:台北凱撒大飯店

地址:台北市中正區忠孝西路一段38

電話:02 2311 5151

營業時間:早餐(平日)6:00~10:00         

早餐(假日)6:00~10:30

午餐 11:30~14:00

下午茶 14:30~17:00

晚餐 17:30~21:30


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