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Lacuz南洋創意餐廳的特色在於:交通方便、料理具創意與價格實惠。Lacuz南洋創意餐廳位在松山捷運站2號出口步行約3分鐘的距離,餐廳位置好。菜單上提供含有焗烤波士頓龍蝦炒天使麵的雙人與四人創意料理套餐可供選擇,價格實惠。

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Lacuz南洋創意餐廳在首都飯店一樓,除了有用餐區和吧檯區之外,也有包廂,包廂內約有22個座位,開放下午2-5點租賃,一小時是1000元。店內有一面放滿啤酒瓶的牆面,是客人喝完遺留下的啤酒瓶。在世足賽期間,有轉播服務,許多客人會點餐並搭配啤酒[飲酒過量,有害健康|喝酒不開車,開車不喝酒|未成年請勿飲酒],我們也點了兩支泰國啤酒喝喝看。此外,還有展示有名人簽名的餐盤,分別有主播岑永康、張珮珊、歌手林育群和顧婕等人曾光顧此店過。

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菜單上的亮點在於以399元就能吃到的龍蝦義大利麵,以及四款雙人套餐,我們這次吃的是雙人999套餐,內有焗烤起司月亮蝦餅、涼拌中卷沙律、炸牛排佐泰辣墨魚醬汁、焗烤波士頓龍蝦炒天使麵、蝦醬空心菜、軟性飲料無限續杯、甜點摩摩渣渣等餐點,因為已經有多道餐點,所以這次我們就沒有點這間店的得獎特色餐點「哭泣的老虎」。餐點有加一成服務費,刷花旗卡則有95折優惠。餐廳內雖有250元低消,但是因為大多餐點都高於這個價錢,所以要達標也不是難事,小孩的部分則沒有規定低消,有兒童座椅。

 

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Lacuz南洋創意餐廳的「Lacuz」是布農族原住民語。之所以會將餐廳名字命名為Lacuz,是出自一個浪漫的原因。老闆一直以來是從事餐飲業,在老闆與老闆娘談戀愛時,許諾老闆娘說,如果日後開餐廳,會以老闆娘的名字命名,結果老闆果真成功開了自己的餐廳,也就將餐廳名字命名為老闆娘的布農族名字,好像偶像劇喔。餐廳內有「軟性飲料無限續杯」的吧檯區,可以讓大家自由取用咖啡與可樂等飲品。

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「焗烤起司月亮蝦餅」的青椒與蝦的味道濃郁,和起司香味融合一體。蝦餅邊緣酥脆,這道菜的創意在於加入焗烤元素。一旁放的沾醬是梅子醬。

 

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「涼拌中卷沙律」內有中卷、洋蔥和芹菜,酸且辣,辣度很夠。

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「炸牛排佐泰辣墨魚醬汁」這道菜將墨魚和炸沙朗牛排結合,具創意,是店家在多方測試之後,覺得墨魚和牛排的味道很合,才決定放入菜單。

 

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「焗烤波士頓龍蝦炒天使麵」的份量大,細細的天使麵和醬汁巧妙結合,很對胃,波士頓龍蝦則和iphoneX一樣大。

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「蝦醬空心菜」的空心菜量多,是常見的在泰式料理餐廳會吃到的餐點,原因是店家原本是做泰式料理起家,可是有不想要侷限在泰式料理,而想要與歐式等餐點風格結合,於是開創了創意南洋料理這條路,例如「酸辣生蝦」這道料理,通常泰式料理餐廳都是將生蝦剖開加上生蝦醬,但是Lacuz南洋創意餐廳抹上黃芥末,加入了歐風元素,所以「Lacuz南洋創意餐廳(松山店)」和「Lacuz泰食-樂泰式餐廳(公館店)」的不同之處在於,松山店是走創意精緻路線,而公館店是走泰式料理吃到飽路線。

 

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甜點的部分吃了「摩摩渣渣」和烤香蕉。「摩摩渣渣」冰冰涼涼的,內有奶香。烤香蕉的香蕉甜味很夠,軟軟的好入口。整體而言是一間具創意的好吃南洋餐廳。

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本文為合作文章

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店名:Lacuz南洋創意餐廳松山店

地址:105台北市松山區八德路四段658號

電話:02 2748 4354

營業時間:07:00 - 10:00/ 11:30 - 14:00/17:30 - 22:00


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