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信義區基隆路上這間Meat Love木炭韓國烤肉」身處韓式烤肉戰,附近分別還有楓樹韓國烤肉Maple Tree House(隋棠老公Tony哥經營)Honey Pig(林書豪曾造訪)這兩間熱門韓國烤肉店。Meat Love木炭韓國烤肉」由韓國Ken Woo Li文化所經營,特色在於,用進口木炭烤肉、韓國新羅王室黃銅餐具,以及無限量供應的多樣精緻小菜和高品質冷藏肉等​​

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這間Meat Love橡木炭火韓國烤肉是我的口袋名單,每次想念住在韓國的時光時,一定會來這裡,值得推薦的原因有三:烤肉店的氛圍激似韓國道地烤肉店、用心的服務與豐盛的免費小菜。不只在點餐時服務生詳細說明每道餐點的份量,負責烤肉的服務生還會依照我們對於肉硬度與焦度的要求做調整,且意外的發現當天幫我們烤肉的服務生竟然是醫學院在學生,真是太榮幸了XD。小菜除了一定會有的泡菜,還有包含醃蘿蔔、沙拉和湯品等八、九樣小菜,都可以免費續盤,讓人吃得十分過癮。Meat Love無論是裝潢、小菜或肉品都十分精緻,價錢稍高,適合口袋較深的熟男熟女前來,較能盡興點餐。

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大家都知道使用木炭烤肉,肉的香味十分迷人,也是許多人喜歡木炭烤肉店的原因,有別於使用一般木炭,Meat Love更選用較為昂貴的橡木炭來烤肉,燃燒時會有其獨特香氣,而且店家使用韓國進口的排煙系統,烤肉不會起濃煙。餐具則是使用自韓國進口的新羅時期王室所使用的黃銅餐具,外觀上很有質感,韓國常用扁筷,有一種說法是扁筷能避免筷子滾動掉落。店內兩層樓設計,座位集中在二樓,座位多,空間寬敞。無論是餐廳內或是廁所內,都有古典融於現代的美女圖,很有趣。

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這間Meat Love的小菜和楓樹韓國烤肉Maple Tree House一樣很豐富精緻,小菜整體的顏色非常繽紛,和傳統韓國料理店的小菜類別有所不同,都可以續盤。我最喜歡的是韓國炒雜菜(韓綜尹食堂的熱門料理XD!)和生菜沙拉,覺得最特別的是冰冰涼涼灑滿海苔與生菜的韓式冷湯。除了小菜外,也有給包肉的生菜與蒜頭。

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店內的低消是每張桌子要點2盤肉,有收一成服務費,我們習慣點「一豬(豬五花$400)」、「一牛」、「一熟食(韓式泡菜飛魚籽炒飯$250)」,豬和牛的價差很大,肉品好吃,覺得韓式泡菜飛魚籽炒飯普通。飲料的部份,有打卡「cass買二送一」的活動。整體而言是交通方便、用餐環境舒適、小菜精緻多樣、肉類品質高的韓式烤肉餐廳。[未成年請勿飲酒|喝酒不開車,開車不喝酒|飲酒過量,有害身體健康]

 

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店名:Meat Love韓式炭火燒肉餐廳/Meat Love KOREAN BBQ RESTAURANT

地址:台北市信義區信義路四段468號

電話:02-2729-9488

營業時間:11:30~02:00


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