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龐家肉羹這間店雖然以肉羹命名,但是真正有名的卻是「涼麵」和「味噌湯加蛋」,因為這兩樣菜真的太有特色了,幾乎每個進門點餐的客人,都是點這涼麵味噌湯加蛋,十分神奇。涼麵有著讓人放鬆的蒜香,而柔軟的蛋與暖暖的味噌湯,溫暖著上課上得很疲憊的心,龐家肉羹這間店讓我感受到「吃飯等於充電」的感覺。

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老闆娘與店員也都很親切客氣,整間店給人的感覺十分舒服。牆上掛有食物照片,整個牆面是紅磚的設計,別具風味。龐家肉羹這間餐廳的上餐速度超級快,一下子涼麵和味噌湯加蛋都上桌了。

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這間店的菜單很單純,就是涼麵、油飯、赤肉羹、肉羹麵和味噌湯,以及小菜,小菜的種類非常多樣,除了有常見的皮蛋豆腐之外,還有許多魚類小菜,十分特別。

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涼麵有分大碗小碗,大碗50元,小碗40元,我點小碗40元的涼麵,現在40元的涼麵在台北還有這種分量,真的不常見,而且這個涼麵真的是太美味了~!有時候有些涼麵吃起來會有很假的感覺,麵不只硬,還會有一股很重的黃麵味,可是這間店完全沒有這個問題,而且他的醬汁蒜香濃郁,鹹淡適中,真是一絕。上面鋪著滿滿的小黃瓜,讓醬汁不至於膩口,整體的口感反而是清爽的。

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將涼麵醬汁拌勻之後,不會有醬太多太鹹,或是醬太少沒味道等問題,就是很剛剛好,我自己吃完涼麵時,就已經有七分飽了,結果發現味噌湯加蛋超級大碗XD覺得如果兩個人來用餐,兩人點一碗湯會比較適合。

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味噌湯有分小碗大碗,小碗20元,大碗25元,如果加蛋就變成40元,為什麼加蛋會硬生生多了15元呢?你看它的蛋多特別就知道,本來以為蛋是普通的蛋,結果發現它不是普通的蛋花,反而像是蒸蛋,很厚,很嫩,和豆腐有點像,每一碗都紮實的有這片厚實的蒸蛋,除此之外,味噌湯內還有貢丸。湯裡面有加蔥,如果不要的話要先提醒。

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天熱,不太適合吃湯麵類,夏天來吃涼麵真的很適合,比較有胃口,店內也有冷氣。

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吃飯途中有人來電訂餐,所以這間店應該是接受預訂餐點。它也有戶外座位,本來以為大熱天不會有人想坐外面,可是還真有一個老先生在外面用餐。中午時間很多人,有許多男生都點小涼麵與味噌湯加蛋,我也是,開始懷疑自己食量是不是有點大XD整體而言,這是一間食物美味的溫馨小店。

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店名:龐家肉羹

地址:台北市文山區新光路一段193號

電話:02 8661 9286

營業時間:6AM–2PM(週日公休)


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