了凡香港油雞飯本來沒有在我的待吃名單中,但因為前一天去克拉碼頭時,遇到一個新朋友他大力推薦一星米其林美食,google後發現他的本店就在我住的地方「牛車水」,隔天二話不說地殺去吃XDD我是周一下午去排隊,約3點鐘這個怪時間,但還是有人在排隊,不敢想像如果是假日吃飯時間,該會排多少人?! 從餐廳外面井然有序地排隊路線,大概就可以猜到盛況。
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大家都很快速地點好餐,讓我頓時很緊張,覺得想吃的很多,而且我每次出國旅行,都會先以自己是此生最後一次來到這個國家的心情玩樂,所以想點就點吧。但當時不知道它的分量超大,所以就選了三拼,真心建議像我這樣不喜歡浪費食物的人,不要點到三拼,否則吃到最後你會很厭世XD。
新加坡除了餐點之外,飲料更是多元,所以在店員的推銷下,我也點了一杯養顏花茶來喝,果然順口~!
這間餐廳是點好餐後,再依照電視機的號碼來取餐。餐廳很有趣的是,老闆就在餐廳裡! 面容嚴肅的在工作著。本來看網路上說老闆會時常在店裡,結果在點餐時就碰到了,覺得好幸運^^
在等待餐點時,我去拿了一些醬料,甜甜的頗好吃,覺得新加坡其實也是蠻愛吃辣的(聽說馬來西亞更是~!)。
餐廳內雖然翻桌率高,可是過程中都沒有空桌,多半要和人併桌,而且我發現很多西方人會光顧,還有看到一個感覺也是一個人來旅行的西方男子,一邊用餐,一邊喝著啤酒,覺得好愜意啊~~~
我本來就很喜歡吃香港叉燒油雞,所以拿到餐點時超級感動!我真的不誇張,肉到口中真的有入口即化的幸褔感,用餐時我的周圍應該都冒著粉紅泡泡或是繞著花朵吧XD我發現,無論是天天海南雞飯,還是了凡香港油雞飯,他們都會把料和飯分開來盛,或許和他們的飯是另外再加點的有關,像如果是台灣的話,就會放在一起,還蠻有趣的。覺得是此生必吃的餐點啊~!!!再加上肉汁的醬,真的是一絕,最後我因為太撐而無法吃完它,內心超有遺憾的><
不過我因為不喜歡浪費食物,所以有請店員打包,打包的盒子也好有質感,覺得漂亮^^
整體而言,這是間不來吃會後悔的店啊~~~雖然好像大家對台灣的了凡評價普普XDD但新加坡的卻很好吃!!!
[新加坡美食懶人包] 八間新加坡必吃美食餐廳攻略(2018.9更新)
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店名:了凡香港油雞飯
地址:336 Smith St, Singapore 050336
營業時間:10:00-20:00