這是一家看起來是以定食、關東煮與日本燒酒為賣點的一家平凡小店,可是它不為人知的厲害之處在於,它是兩大航空公司的角力場所XD

南崁蘆竹美食懶人包攻略

原因就在於它櫃台前的一長排酒櫃囉~!酒櫃放著的是什麼呢?是兩大航空公司職員寄放的日本燒酒,每個燒酒上都寫有職員們的名字,下次你要再進來喝酒,只需報上航空公司與名字,就可以繼續喝上次還沒喝完的酒囉~!大家可以來這家店看看到底是哪家航空公司的職員比較常光顧XD?[未成年請勿飲酒|喝酒不開車,開車不喝酒|飲酒過量,有害身體健康]

這害得我本人也好想謊報是某航空的空姐,寄放酒瓶喔~~~!(羨慕忌妒恨!!!)

這天,我們約莫在七點半入坐,此時剛好只剩下兩個位子。

坐下在看菜單時,雖然老闆娘很忙,還是很熱心的為我們倒茶水,並送一盤蠶豆當開胃菜,我們後來才發現這盤蠶豆是撒必蘇(免費招待)的開始XD朋友點一罐Asahi啤酒來喝,一支玻璃瓶裝的Asahi130元[未成年請勿飲酒|喝酒不開車,開車不喝酒|飲酒過量,有害身體健康]

看完菜單後,我們點了大家來這家店常點的「炸雞塊定食」,與在場許多人點的A套餐「可麗餅+日式蕎麥麵」當主餐(我們就是那種很喜歡看旁邊的人點什麼就點什麼的學人精XD不過往往都可以點到招牌菜,是想點好菜的懶人法),以及白蘿蔔與燒竹輪關東煮,和龍蝦沙拉。

先上菜的是龍蝦沙拉,看到它我們嚇了一跳,因為外面的餐廳說龍蝦沙拉,都是加一大堆馬鈴薯或蔬菜,然後龍蝦一點點,所以我們沒有想到這家店的龍蝦沙拉,會真的「全是龍蝦」XD

再來上的是關東煮,老闆娘貼心的告訴我們品嘗方法:第一,直接沾特製的黃芥末醬料,不要再加上醬油,第二,吃完關東煮之後,湯可以就口喝。我好喜歡這種「飲食方法教學」,感覺吃東西不只是填飽肚子而已,而是一種以「品嘗美食」為目的的活動。

我是第一次遇到吃關東煮要沾芥末的這種吃法,覺得很新鮮。黃芥末沾一點點就很夠味,而關東煮湯根本是整鍋關東煮的精華,喝起來超好喝的(完全跟小七是不同的檔次)!

之後A套餐「可麗餅+日式蕎麥麵」上菜~!

蕎麥麵上桌的同時,老闆多送給我們一道「店內家常菜燉雞肉」,據說是不在菜單上的隱藏版美食,果然雞肉燉得超嫩超入味!

抹茶蕎麥麵也是有特別的吃法,要先把芥末與蔥放入杯中的醬油,再放入蕎麥麵一起和著吃,吃完蕎麥麵之後,可以在杯中加入熱水,就可以成為湯囉。

再來上菜的是炸雞塊定食,其實吃到這道菜時我們就已經差不多飽了XD可是炸雞塊太誘人,最後還是把它清空了哈哈。

我覺得這家店很好的是,非常「人性化」,因為餐點都是我們吃完一道,下一道才上來,也就是說,這家店是會依照客人用餐速度上菜,而且餐點上菜順序是有他一定的用意,如先上沙拉,再來是關東煮,最後才是主餐。而在吃「炸雞塊定食」時,老闆娘也告訴我們,通常日本人會先喝一口套餐裡面的熱湯(我們一開始就狂喀雞塊了XDD),因為湯在熱的時候比較好喝,真是太有道理啦!最後吃完炸雞塊定食後,老闆還很熱情的再送一盤燒竹輪包小黃瓜當下酒菜XDD雖然吃很飽了,但是盛情難卻,總共送了三盤小菜,來到這家店真的像是被當成客人一般的尊重與善待,覺得好溫暖喔~~

其實我很喜歡去吃日本料理,也是因為他們很會維護食材的美味,如先前在中山站吃的酒留米,就會很精心為我們選擇不妨害到味蕾的餐前酒,為的就是不讓做菜師傅的用心被埋沒。

餐廳的裝潢雖然並不特別漂亮,可是卻有一個最特別的佈置──將大家喝不完的燒酒依照「公司」排列,也就是說,長榮航空的顧客排左邊,中華航空的顧客排右邊,一種壁壘分明的感覺,蠻有趣的XD[未成年請勿飲酒|喝酒不開車,開車不喝酒|飲酒過量,有害身體健康]

老闆娘說這間店的客源主要有二,一是航空公司職員,二是日本人。日本人多來這裡定期聚餐,因為他們認為這間店的食物比較接近日本口味。在這家店不只可以吃美食,還可以感受老闆娘濃濃的人情味。像是剛進門時,老闆娘一眼就知道我們是新來的客人,也熱切地跟隔壁桌顧客聊近況,在臨走時還會跟我們詢問菜的口味是否合意,是個溫暖的地方。

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地址:桃園縣蘆竹鄉南順六街29號1F
   電話:03 212 8761
   營業時間:11:30AM–1:30PM, 5–9PM


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