自由行要冒的風險,就是會找不到路,為了在銅鑼灣站找這一家義順牛奶公司,總共大約走了30分鐘找路,但後來赫然發現我們把地圖的距離想得太遠了,其實是只要走五分鐘就可以到的距離,但是終於是找到了這家店。它好吃的程度,果然就算讓我們走30分鐘也值回票價~!(因為剛好碰上七一大遊行,所以到處都是上圖那種警車)

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我們最後點了部落客們都很推薦的三種口味──雙皮燉奶、薑汁燉奶及冰花燉雞蛋。因為我這個人有點反骨,別人說好吃我偏不信,一定要自己點來吃覺得好吃才算數。不過我覺得這才是旅行的意義,有一種實驗的精神。

大家最推薦雙皮燉奶,可是我覺得薑汁才夠味!因為雙皮燉奶貴在有那層「皮」,但是口感與味道上比較單一的是「牛奶」味,也就是說你刮完上面一層凝固的皮後,下面就純喝牛奶了,有點空虛,可是薑汁不同,薑汁從頭到尾都有濃郁的「牛奶」及「薑汁」味道,從喝第一口到舔完最後一滴都幸福滿滿。(下面兩張圖:上圖雙皮燉奶,下圖薑汁燉奶)

冰花燉雞蛋很適合小孩子吃,口感像是在吃布丁,不過就不是本店「非吃不可」的食物了。

我們因為念念不忘這家店的燉奶味,到了澳門還一直想找這家店,結果在最後一站來到了威尼斯人賭場美食街中,居然赫然看到這家店,讓我們在離開澳門之前,又點了一碗,再次回味這一味。不過憑良心說,同樣是義順牛奶公司,賭場的店和銅鑼灣的店真的沒得比,賭場店賣的雙皮燉奶的「上面那層皮」居然也沒凝固,而薑汁燉奶沒有薑汁與牛奶合而為一的和諧感,反而薑過於嗆辣,最後的一碗燉奶也有點毀了我們原先的美好味覺。所以除非真的不得已,還是別在賭場裡面吃吧。

而且香港銅鑼灣站的店一碗雙皮燉奶賣32元港幣,可是在澳門賭場店賣的卻要價42葡幣,港幣和葡幣也不是差這麼多的幣值,不同的地方價錢硬生生貴了約台幣40元,卻還比較難吃,實在不划算。總之,賭場店完敗~!

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